in ,

Kasım ayında hangi balıklar yenir? Kasım ayı balıkları listesi

Kasım ayı balıkları
Kasım ayı balıkları

Kasım ayı balıkları listemiz epey kalabalık. Balık sezonunun açılması ile birlikte birbirinden lezzetli ve faydalı balık bulmak mümkün. Kasım ayında uskumru, lüfer, hamsi ve barbun çok lezzetlidir. Mercan ve levrek de tüketilebilir. Kasım ve aralık lüferin en lezzetli zamanıdır. Kasım ayı torik akışının en yoğun olduğu zamandır.

Uskumrunun faydaları

uskumru
Uskumru
  • Uskumruda omega-3/omega-6 oranı ortalama yüzde 10’dur. Bu yüksek oran kalp sağlığı ve kanser gibi önemli pek çok hastalıktan korunmak için önemlidir.  
  • Unutkanlığı olanlar, yaşlılar, çocuklar, sınava hazırlanan öğrenciler, kalp hastalığı olan hastalar şifa niyetine bol bol uskumru tüketmeli.
  • UYağda çözünen vitaminler A, D, E ve K’nın yanında yüksek miktarda Niasin, B1, B2, B6, B12 vitaminleri, Kolin vitaminleri bulunur.
  • 100 gr uskumru vücudumuzun ihtiyacı olan B12 vitaminin yüzde 145’ini, D vitamininin yüzde 90’ınını ve niasinin yüzde 45’ini sağlar.
  • Göz sağlığı açısından bulunmaz bir nimet olan uskumru karaciğer ve akciğerin kendisini yenilemesi noktasında vücut için önemli destek verir.
  • Yapısında kalsiyum, fosfor, potasyum, selenyum ve magnezyum mineralleri yüksek miktardadır. Günlük selenyum ihtiyacımızın yüzde 63’ünü sağlar.
  • Güçlü bir antioksidan olan selenyum, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanser riskini azaltır.
  • Hücreleri korur ve yaşlanmayı geciktirir.
  • Doku esnekliğini arttırarak ve kalp hücrelerini destekleyerek kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olur.

Lüferin faydaları

lüfer
Lüfer
  • Lüfer büyüme ve gelişmeye, vücudun enerji üretmesine, cildin, sinirlerin ve sindirim sisteminin sağlığını korumasına yardımcı olan B vitaminlerini içermektedir. Özellikle çok güçlü bir B12 kaynağıdır. 100 gr lüfer B12 günlük ihtiyacınızın %157’sini karşılamaktadır.
  • Lüferde ayrıca kalp ritminizin düzenlenmesine yardımcı olan magnezyum; atar damar sağlığı açısından önem taşıyan potasyum ve yüksek düzeyde antioksidan etkiye sahip olan selenyum bulunmaktadır. Özellikle selenyum antioksidan ve hücre koruyucudur. Dokuların yaşlanmasını geciktirir. Bu etkisi sayesinde kalp krizi riskini düşürür.

Hamsinin faydaları

hamsi
Hamsi
  • Kasım ayı balıkları listemizin en popüler balığı hamsi. Yağda eriyen A ve D vitaminleri yönünden oldukça zengin olan, içerdiği doymamış yağ asitleri sayesinde kalp ve damar hastalıklarına karşı korur.
  • Hamsi, içeriğindeki kalsiyum ve magnezyum ile kemik ve dişlerin gelişiminde önemli rol oynadığından bebek ve çocukların yemesi çok önemlidir.
  • İçeriğindeki zengin omega-3 yağı nedeniyle bolca tüketilmesi gereken hamsi kalp-damar sağlığını koruması açısından oldukça faydalıdır.
  • İyot bakımından zengin olması nedeniyle hamsi tüketerek vücudun ihtiyacı olan tuzu doğal yoldan sağlamak da mümkün.
  • Gelişme çağındaki çocuklara zeka gelişimi açısından hamsi yeme alışkanlığı aşılanmasında fayda var.

Barbunun faydaları

barbun balığı
Barbun
  • İçerisindeki yüksek orandaki selenyum sayesinde kanserden korunmada etkilidir.
  • Selenyum vücudun toksinlerden arınmasına da yardımcı olur.
  • İçerisindeki kalsiyum ve iyot gibi madensel tuzlar ve vitaminler sayesinde, vücuda enerji ve güç verir.
  • Ülkemizde sık görülen şeker hastalığı, kalp ve damar hastalıkları gibi pek çok hastalığın önlenmesine yardımcı olur
  • Anne karnındaki bebeğin beyin ve retina gelişimine olumlu yönde etki eder.
  • Omega 3, A vitamini ve fosfor barındırması sayesinde göz sağlığının korunmasını destekler.

Levrek balığının faydaları

levrek balığı
Levrek
  • A, B1, B2, B6, B12 ve D vitaminlerini içeren levrek balığı, nezle gibi kış hastalıklardan korunmada destekleyicidir.
  • İçerisindeki magnezyum ve iyot gibi madensel tuzlar sayesinde, eklem ve kemikleri güçlendirir.
  • Bol miktarda kaliteli protein içerir. İçerisinde nişasta ve karbonhidrat barındırmadığı için sindirimi oldukça kolaydır.
  • Ülkemizde yaygın olan kolesterol rahatsızlıkları, kanser, kalp ve damar hastalıklarından korunmak için çok faydalıdır. Kalp ritmini düzeltmeye yardımcı olur.
  • Şeker içermediği için diyabet hastaları için son derece uygun bir gıdadır. Ayrıca sağlıklı bedenler için doğru beslenmeyi sağlar.
  • Haftada en az iki kere yenildiğinde vücuttaki bitkinlik seviyesini aşağıya çeker.
  • Bol miktarda fosfor bulundurması neticesinde göz sağlığı için faydalıdır. Kasım ayı balıkları listemizde en çok tercih edilen balıklardan biridir levrek.

Torik balığının faydaları

torik balığı
Torik
  • İçinde fosfor, vanadyum ve sülfür bulunan bir balık türü olduğundan D vitamini ve protein deposudur.
  • Kemik yapısını güçlendirir ve geliştirir.
  • Saçların daha parlak görünmesini sağlar.
  • Kolesterolü düzeltmeye yardımcı bir etkisi bulunur.
  • Sık tüketildiğinde, vücuttaki açık yaraların daha çabuk kapanmasını sağlar.
  • Gözler için faydalı bir besindir.
  • Damar genişletici etkisi sayesinde kalp ve damar sağlığına da katkı sağlar.
  • Cildi besleyerek yaşlanma etkilerini yavaşlatır.
  • İçerdiği Omega 3 yağı, vücudun kendi üretemediği bir yağ olduğundan balık sayesinde alınır ve vücuttaki doku hücrelerini anne karnından başlayarak sağlamlaştırır, yeniler.

Kasım ayı balıkları listemizde birbirinden lezzetli ve faydalı balıklar bulunuyor. Mümkün olduğunca her balık mevsiminde tüketilmeli. Kasım ayı meyve ve sebze listemizi incelemek için tıklayın.

Yazı hakkındaki düşünceniz nedir?

Yazar: VaktindeYe

Vaktinde yenmesi gereken sebze ve meyveler, bu ürünler kullanılarak yapılan eşsiz yemekler!

Yorum

Bir cevap yazın

GIPHY App Key not set. Please check settings

Loading…

0
Ekim ayı sebze ve meyveleri

Ekim Ayı Sebze ve Meyveleri

9 maddede göbek eritme

O Göbek Eriyecek! 9 Maddede Göbek Eritme