Böğürtlen, gülgiller familyasının Rubus cinsini oluşturan familyasından insan sağlığında önemli rolleri olan organik asitler, mineraller ve vitaminler bakımından çok zengin bir bitki türlerini ortak adı. Böğürtlenlerde çiçeklenme genellikle Mayıs ayında başlayıp Ağustos ayına kadar devam etmektedir.
Böğürtlen meyvesinin faydaları:
- Bademcik iltihaplanmalarında gargara şeklinde uygulanması etkilidir.
- Omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinden zengindir. Hafızayı güçlendirici özelliği bulunmaktadır.
- Yüksek oranda K vitamini içeriği ile özellikle bayanlarda osteoporoza karşı koruyucudur.
- Antioksidan oranı yüksek olan böğürtlen bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar.
- C vitamini bakımından zengindir. Yaşlanmaya karşı koruyucudur.
- 1 su bardağı böğürtlen 44 kaloridir.
Böğürtlenin besin değerleri:
A Vitamini | 214 IU | C Vitamini | 21 mg |
Kalsiyum | 29 mg | Demir | 0,6 mg |
D Vitamini | 0 IU | B6 Vitamini | 0 mg |
Magnezyum | 20 mg | Karbonhidrat | 10 g |
Protein | 1,4 g | Potasyum | 162 mg |
Sodyum | 1 mg | Kolesterol | 0 mg |
Toplam yağ | 0,5 g | Kalori (kcal) | 43 |
Tükettiğimiz tüm yiyecek ve içecekler hakkında detaylı açıklamalar yer alan yazılarımızı okumak için sağlık rehberi kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.
GIPHY App Key not set. Please check settings