Böğürtlen neye iyi geliyor? Böğürtlenin faydaları

Böğürtlen, gülgiller familyasının Rubus cinsini oluşturan familyasından insan sağlığında önemli rolleri olan organik asitler, mineraller ve vitaminler bakımından çok zengin bir bitki türlerini ortak adı. Böğürtlenlerde çiçeklenme genellikle Mayıs ayında başlayıp Ağustos ayına kadar devam etmektedir.

Böğürtlen meyvesinin faydaları:

Bademcik iltihaplanmalarında gargara şeklinde uygulanması etkilidir.
Omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinden zengindir. Hafızayı güçlendirici özelliği bulunmaktadır.
Yüksek oranda K vitamini içeriği ile özellikle bayanlarda osteoporoza karşı koruyucudur.
Antioksidan oranı yüksek olan böğürtlen bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar.
C vitamini bakımından zengindir. Yaşlanmaya karşı koruyucudur.
1 su bardağı böğürtlen 44 kaloridir.

Böğürtlenin besin değerleri:

A Vitamini	214 IU	C Vitamini	21 mg
Kalsiyum	29 mg	Demir	0,6 mg
D Vitamini	0 IU	B6 Vitamini	0 mg
Magnezyum	20 mg	Karbonhidrat	10 g
Protein	1,4 g	Potasyum	162 mg
Sodyum	1 mg	Kolesterol	0 mg
Toplam yağ	0,5 g	Kalori (kcal)	43

Böğürtlen besin değerleri (100 gram böğürtlen)

Tükettiğimiz tüm yiyecek ve içecekler hakkında detaylı açıklamalar yer alan yazılarımızı okumak için sağlık rehberi kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.